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Yoshi

納豆の健康成分『ナットウキナーゼ』の秘密を徹底解説！実は熱に弱かった・・・

みなさんは納豆の独自成分であるナットウキナーゼをご存じでしょうか？実は、納豆にはたくさんの健康成分 […]

発酵食品が腸内フローラを改善し、腸の働き（消化吸収、免疫）を維持することで身体に良いということは、別 […]

発酵食品は身体に良い！ということは、みなさんも良くご存じかと思います。でも、「何が良いの？」「なぜ […]

みなさんは、納豆に食物繊維が含まれていることをご存じですか？実は、納豆にはかなりの量の食物繊維が含 […]

みなさんは、なぜ『納豆はおなかに良い』と言われるのか、ご存じでしょうか？その理由は、下記に示すよう […]

腸内フローラ、育菌、腸活、数年前から大ブームですね。以前は、毎日のようにテレビで特集されたり、本や雑 […]

私は仕事での経験や個人の体験を通じて、納豆のすばらしさに魅了されました。納豆は特に女性におすすめし […]

『死ぬまで健康でいたい』『今の生活を続けていて将来、健康でいられるのかなぁ？』など、健康について […]

こんにちは！ブログ運営者のYoshiです。私は食品会社のバイオテクノロジー関連部門の研究所で研究 […]